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Committed

こだわり

Beauty And Taste

美しさとおいしさにこだわった、
フラワーおはぎ専門店

Glutinous Rice

もち米のこだわり

飛騨地域産の最高級もち米を使用。 飛騨の昼と夜の寒暖差を生かし、 北アルプスの雪解け水を使用して栽培されたもち米は、 深い甘み、粘り強さ、白さが特徴です。


About Bean Jam

餡について

大正14年創業 御菓子司 杵屋豊光の餡を使用。 北海道産の小豆で作られた黒餡は、 小豆本来の甘さや風味が味わえます。 北海道産の手亡豆で作られた白餡は、 ミネラルが豊富でさっぱりとした味わいが特徴です。


Manufacturing

製造について

賞味期限は常温で当日中、冷蔵で翌日中でお願いしております。長めのお日持ちを希望される場合は、冷凍でのお渡しが可能です。(要ご予約) よろしくお願いいたします。


Safe And Secure

安心安全なおはぎ

天然色素や食材を使用して、餡を着色しています。 お子様にも安心してお召し上がりいただけるおはぎを目指しています。


Design

デザインについて

その季節に咲く花をモチーフにしたフラワーおはぎや、 旬の食材を使用したおはぎを月替わりで提供しております。 小さな宝石のように美しいおはぎで、 四季をお愉しみいただければ幸いです。

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